Посев лука батун под зиму

Преимущества и недостатки посадки лука под зиму

Чтобы обеспечить себя на весну (начиная с конца апреля) и на все лето сочной луковой зеленью, можно лук-батун семенами сеять под зиму. Время сбора урожая при этом во многом зависит от сорта семян:

  • раннеспелые полуострые – морозостойкие для открытого и защищенного грунта, перо появляется в конце апреля, начале мая (Апрельский, Салатный-35, гибридный сорт Сережа);
  • среднеспелые полуострые – морозостойкие для открытого грунта, перо появляется в мае (Русский зимний, Байя Верде и другие);
  • позднеспелые острые – морозостойкие для открытого грунта, перо появляется в конце мая –июне (Майский).

Отечественные сорта для подзимнего посева морозоустойчивы и без вреда могут зимовать даже в бесснежные зимы при температурах до -45°С. Кроме того, сорта российских селекционеров устойчивы к заболеваниям.

Существуют определенные рекомендации, как сажать лук-батун поздней осенью:

  • Семена высеваются в ноябре после заморозков (температура почвы -3°С).
  • Почва должна быть плодородной, обогащенной комплексными удобрениями и перегноем. Хорошо подходит для посадки грунт, на котором выращивали томаты, капусту, бобы, зелень.
  • Земля на участке формируется бороздами с интервалом между ними около 20 см. Семена высевают в открытый грунт в бороздки и заглубляют на 1,5-2 см, с расстоянием между соседними растениями 3 см.
    Борозды в земле для посадки

    Почву необходимо подготовить к посадке лука

  • Засеянную грядку необходимо мульчировать – хорошо подходит торф или перегной. Сверху необходимо создать укрытие, используя для этого ветки, ботву, солому и др.
  • Для ускорения роста весной всходы рекомендуется укрывать пленкой.

По осени на рынке (во всяком случае, в наших краях) всегда можно купить мелкий севок — так называемую

. Размер таких луковок — не больше ногтя на мизинце (диаметр менее 1 см).

Продают его недорого, потому что сохранить до весны все равно очень сложно: мелкий лучок сохнет первым. В банке (0,5 л — стандартная мера севка, принятая у наших торговцев) помещается огромное количество посадочного материала: уже и сажать надоело, а он все не заканчивается. Поэтому, даже если не каждая луковичка даст хороший урожай, все равно результатов от посадки одной меры севка хватает до нового урожая и нам с дочкой, и моим друзьям. И это при том, что самую мелкую фракцию я сразу высаживаю в расчете на зелень.

Итак, экономический эффект налицо. В чем еще преимущества?

Мелкий севок стрелок не образует, и в этом его колоссальный плюс. Это действительно так — проверено на практике. За весь период вегетации я со своих луковых грядок выламываю буквально несколько штук цветоносов — при обычной посадке бывало и так, что практически каждая вторая луковица давала стрелку.

Посев лука батун под зиму

Обращаю ваше внимание — это важный нюанс: не пытайтесь посадить под зиму крупный севок! Стрелкование в этом случае практически гарантировано. Немного крупного севка я сажаю на перо: мелкий поначалу зелень дает слабую, мелкую, а с крупного сразу идет полноценное перо. Но чуть потеплеет — и появляются цветоносы, все — лучок можно выдергивать.

Крупный севок можно сажать, чтобы получить раннюю зелень. Фото автора

Второй плюс — ранний урожай. Мой лук поспевает уже в июле. Кстати, польза тут двойная: во-первых, когда луковая муха угрожает весенним посадкам, посаженный под зиму лучок уже достаточно окреп, и его вредитель почти не повреждает; во-вторых, уборка урожая приходится на относительно спокойное время, а на освободившихся грядках можно посеять зелень или скороспелые овощи — до осени спокойно созреют.

Между прочим, и с прополкой хлопот меньше. Лук — культура холодостойкая, всходы подзимних посадок лука появляются буквально из-под снега; редкий сорняк с ними может посоперничать в этом. Ну, а когда пойдут в рост сорные травы, мой лучок уже стоит заметный, крепкий — нет нужды опасаться, что выдернешь его вместе с травой. Да и вреда ему от сорняков меньше (что, впрочем, не освобождает от традиционных обязанностей по уходу, а жаль).

Если вы задумываетесь о том, как получить доход со своего огорода, ранний урожай лука тоже в плюс: все овощи, созревшие до поры массовой уборки, ценятся выше и продаются дороже. Подумайте об этом. Да и хранится такой лук отменно: он изначально здоровый и крепкий, его можно отлично просушить — сперва на солнышке, а затем на прогретом чердаке или сеновале; потом останется только заплести в косы и подвесить для хранения.

Урожай лука на просушке. Фото автора

Традиционно в числе преимуществ осенней посадки называют экономию времени. Тут могу сказать, что лично мне времени не хватает как весной, так и осенью. Но все же период осенних работ чаще всего можно растянуть, в то время как весной время будто бы сжимается, и в этот краткий срок нужно втиснуть огромное множество дел. Так что для вечно занятого огородника посадка лука под зиму — неплохой вариант разумного распределения сил и времени.

При домашнем хранении севка не все луковички доживают до весенней высадки в грунт. Севок размером меньше 1 см называется овсюжкой, и именно он чаще всего высыхает при хранении. Овсюжку в основном и высаживают в грунт осенью.

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Мелкий севок пригоден для подзимней высадки

Мелкий севок прекрасно зимует в грунте, и весной перо появляется очень рано. Плюсы такой посадки:

  • лук имеет здоровое перо и почти не даёт цветоносов;
  • созревает урожай уже в июле, а освобождённые грядки используются для новых культур;
  • луковая муха, которая массово поражает луковицы в мае, не интересуется подзимними посадками, так как головка уже крупная и враг просто неспособен проникнуть внутрь.

Посев лука батун под зиму

Помимо мелкого лучка, под зиму сеют лук-чернушку. Это делается по нескольким причинам:

  • посеянная под зиму чернушка всходит сразу после того, как сойдёт снег. Поэтому свежая зелень попадёт на стол гораздо раньше;
  • выращенный таким образом севок можно будет посадить осенью и получить урожай в июле на следующий год;
  • чернушка после подзимнего посева даёт хороший здоровый посадочный материал.
Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Чернушка радует ранней весной сочной зеленью

Есть и недостатки у осенней высадки. Самым большим минусом будет то, что озимый урожай не так хорошо хранится, как летний. Ещё добавим, что могут взойти не все луковички, что снижает общую урожайность. И самое важное — ошибка со сроками посадки приводит к тому, что лука можно не дождаться.

[alert variation=»alert-info»]Как сажать чеснок под зиму: выполняем правильно и получаем крупную головку.В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, как сажать чеснок под зиму. Вы узнаете когда именно сажать чеснок осенью, нюансы обработки чеснока перед посадкой, глубину посадки чеснока и простые правила ухода за озимым чесноком.[/alert]

Общая характеристика растения

Лук-батун – многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Луковых. Еще его называют татаркой, дудчатым луком и др. Как дикорастущее растение он широко представлен на территории Сибири, на островах Японии и в Китае.

Зелень лука-батуна в сравнении с репчатым луком более сочная и нежная, из-за чего в нашей стране он широко культивируется, не сажают его разве что в районах Крайнего Севера. Лук-батун не формирует привычной луковицы, ее заменяет незначительное утолщение – ложная луковица.

Интерес к этому многолетнему растению – источнику луковой зелени – связан с его высокой урожайностью, неприхотливостью и стойкостью к низким температурам.

лук-батун в открытом грунте

Выращивание лука-батуна не требует особых хлопот

Посев лука батун под зиму

Выращивать растение на одном месте можно не более 5 лет. За это время кустики лука разрастутся – каждое растение батуна-лука только за 1 год образует 4-5 дочерних, формируя до 30 ветвей на куст.

При чрезмерном загущении посева закономерно возникают следующие проблемы:

  • перья становятся мелкими;
  • ухудшается качество урожая.

Для их устранения применяют следующие методики:

  • разросшиеся кустики растения разделяют на несколько частей и рассаживают на грядки, увеличивая урожай луковой зелени;
  • чрезмерно разросшиеся кусты выкапывают вместе с комом почвы и высаживают в теплицы или парники для выгонки в зимний период.

Это многолетнее растение семейства лилейных. Может расти на одном месте по 7 лет и даже более, что очень удобно. Именно этим можно объяснить то, насколько популярен лук-батун. Посадка под зиму – это еще один плюс, ведь в это время на садовом участке уже не так много работы.

Это растение формирует не настоящую, а ложную луковицу. Из ее донца до самого конца периода вегетации образуются все новые и новые побеги и листья. Его листья трубчатые, полые, покрытые восковым налетом. Они обладают высокими вкусовыми качествами, а также являются очень полезными. В нашей стране в основном возделывается русский подвид этого растения, он обладает темно-зелеными, острыми листьями, которые очень быстро грубеют, поэтому если вы запаздываете с уборкой, то просто срежьте их под корень, скоро отрастет новый урожай.

Когда сажать лук под зиму

Первое, что важно (как всегда, впрочем) —

. Каких-то особых рекомендаций по выбору сортов лука для посадки под зиму нет — пригодны любые местные (районированные). Избегать следует разве что южных — теплолюбивых — сортов: они зиму могут и не пережить. Традиционно для подзимней посадки используют такие сорта лука как ‘

и другие. Впрочем, я сама этим вопросом особо не заморачиваюсь: на рынке все равно пересортицу продают — там и длинные луковки, и округлые: и белые, и красные попадаются. Исхожу из того, что посадочный материал, выращенный из семян в нашем климате, уже к местным условиям адаптирован.

Посев лука батун под зиму

Если вы предпочитаете выращивать севок самостоятельно, загляните в наш каталог, где представлены товары крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала, — здесь вы найдете сорта лука на любой вкус. Выбрать семена репчатого лука. 

Лук репчатый F1 Бонус
23 рубРусский Огород
Лук репчатый Даниловский 301
14 рубРусский Огород
Лук репчатый F1 Суперсладкий
41 рубРусский Огород
Лук репчатый Одинцовец
13 рубРусский Огород

Прежде чем узнать, как сажать лук под зиму, следует определиться со сроками посадки. Высаживаем раньше — лук зиму в земле не переживёт, так как может взойти ещё до наступления холодов. Задержимся с посадкой, и лук не даст корней до зимнего периода, поэтому все манипуляции будут напрасными. Поэтому определяем сроки и спокойно занимаемся высаживанием севка или чернушки.

Сроки посадки во многом зависят от погодных условий и региона. Для средней полосы России оптимальным периодом считается конец октября. При тёплой осени можно сажать и в начале ноября. Нужно ориентироваться на температуру воздуха, когда днём она уже стабильно не превышает 5°C, а ночью не холоднее -3°С. Температура почвы должна составлять около 3−4°С.

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Посадка севка под зиму

Если погода стоит тёплая, а на календаре ноябрь, то здесь не нужно спешить. Устойчивая температура от 0 до 5°C расскажет больше о подходящем времени высадки. Ведь если луковички дадут перо до зимы, то они вряд ли переживут холода.

Весенняя посадка

Если какие из растений и отличается морозостойкостью, так это лук-батун. Посадка под зиму ничем не грозит ему даже в случае малоснежного и очень холодного сезона. Однако если вы не сумели раздобыть несколько кустов растений, которые можно разделить и посадить, а приобрели семена, то подождите до весны.

Лучше всего подходит для этого май или первая неделя июня. Как обычно, сделайте грядку, тщательно очистите от сорняков и личинок насекомых, разровняйте поверхность граблями и внесите удобрения. Поливать не следует, чтобы образовавшаяся твердая корка не помешала посадке. Семена предварительно замочите в теплой воде, слегка подкрашенной марганцовкой.

Если вы переживаете за всхожесть семян, то можете посадить их чаще, а потом проредить, но оптимально 1 г на 1 м2. Глубина заделки относительно небольшая, 1-3 см. Примерно через 10 дней ожидаются первые всходы. Собирать зелень в это лето не следует, иначе растение плохо перезимует.

Правильная схема посадки

Для получения хорошего урожая лука необходимо правильно сохранить севок. Если до осенней посадки он долежит спокойно, то при желании высадить его на будущий год потребуется создать подходящие условия для зимнего хранения. Лук выкапывают и хорошо просушивают в прохладном помещении. Рекомендуем тёплый способ хранения, так как лук, выращенный из такого севка, почти не стрелкует. Хранение проходит при температуре от 18 до 20°C в сухой таре.

В случае с высадкой семян это не имеет значения, так как этим способом мы получаем саженцы, которые осенью выкапывают и переносят на основное место жительства. А вот далее уже нужно заняться планированием, поскольку это многолетник, и его не нужно трогать с места еще много лет. Для этого расчертите грядку так, чтобы для каждого куста оставался квадрат примерно 25*25 см.

В начале сентября выкопайте молодые растения, которые вы вырастили из семян или купили в магазине, и перенесите их на подготовленную грядку.

Выбор почвы и места

Еще одно важное мероприятие, которое необходимо провести перед тем, как посадить лук-батун. Посадка под зиму производится в сентябре, когда весь урожай собран, а на садовом участке наведен порядок. Он будет расти практически на любом участке, неприхотлив к составу почвы и освещению. Чем легче почва (песчаная), тем больше внимания следует уделить поливу. Не подходят для произрастания кислые и тяжелые, глинистые участки, а также глубокая тень.

Оптимальное расположение – это солнечная гряда, на которой раньше росли помидоры или огурцы. Так вы оздоровите почву, а затем снова сможете вернуть на нее прежнюю садовую культуру.

Независимо от метода и сроков, когда собираются сажать лук-батун, земля под посадку должна быть:

  • плодородной;
  • рыхлой;
  • некислой.
Предлагаем ознакомиться  Интерьер коттеджа в стиле шале

Сажать лук-батун предпочтительнее на легкосуглинистых и супесчаных почвах, а на склонных к пересыханию торфяниках и песчаных грунтах делать посадку нежелательно, так как из-за нехватки влаги растения дают обильные стрелки.

Почва для посадки лука

Возделывание земли под посадку лука

Категорически не подходят для посадки лука-батуна затапливаемые участки или места в низинах с застойной водой.

Лук-батун является прекрасным источником луковой зелени, наслаждаться которой можно весь теплый период года, всего лишь применяя различные методы посадки растения.

Популярные сорта

Батун, который выращивают садоводы нашей страны, относится к подвиду русский зимний лук. Для него характерны:

  • повышенная морозоустойчивость;
  • относительно небольшой размер пера (до 40 см);
  • острота и горечь во вкусе;
  • быстрое разрастание куста.

Русский подвид самый морозоустойчивый

Но кроме него в природе существует еще 2 подвида: Японский – листья до 70 см; Китайский – листья вырастают до 120-130 см. Ложные луковицы этих подвидов по размеру не уступают луку-порею.

Легионер. Среднеспелый сорт. Перо темно-зеленого цвета с сизым оттенком и незначительным восковым налетом. Листья могут достигать в длину 60 см, но вполне пригодны к срезке после того, как вырастут до 30 см.

Параде. Раннеспелый сорт. Вегетационный период составляет 70-75 дней. Отлично растет в открытом и закрытом грунте. Листья светло-зеленого цвета с незначительным восковым налетом, длиной до 50 см. Зелень нежная, сочная, без горечи.

Посев лука батун под зиму

Винтер Сильвер. Раннеспелый сорт. Период созревания от всходов до технической спелости составляет от 58 до 65 дней. Предназначен для выращивания в ОГ, ЗГ и пленочных теплицах. Перо длиной до 45 см, темно-зеленого цвета, с умеренной горчинкой и остротой во вкусе.

Хортус (Японский). Морозоустойчивый ультраранний гибрид. Период созревания от 30 до 40 суток. Листья мощные, светло-зелёные, без горечи. Предназначен для выращивания в закрытых теплицах, но в мягком климате может давать хорошие урожаи и в открытом грунте. Не толерантен к срезке, идеален для выращивания и ухода как однолетний сорт лука-батуна.

Майский. Позднеспелый высокоурожайный сорт. Период от созревания до технической спелости 100 дней. Листья в меру острые, мощные, до 50 см в длину. Быстро отрастает после срезки. В течение сезона успевает отдать 3–4 урожая. Сеять этот вид лука-батуна лучше под зиму.

Апрельский. Этот лук-батун по характеристикам очень похож на Майский, но имеет более длинный период созревания (от 140 до 150 дней).

Нежность. Среднеспелый сорт, полностью оправдывающий свое название. Нежные, сочные листья практически не содержат острых вкусовых ноток. Хорошо растет после срезки, но имеет более скромную урожайность, чем Майский.

Все перечисленные сорта:

  • имеют высокую степень устойчивости к заболеваниям;
  • хорошо переносят низкие отрицательные температуры;
  • предназначены для выгонки на зелень в зимний период.

Благодаря селекционерам сегодня можно выбрать самые подходящие сорта из многочисленных, которые представлены на рынке. Самыми успешными для посадки под зиму признаны сорта: Стригуновский, Бессоновский, Штутгартер Ризен, Эллан. Они устойчивы к стрелкованию, раннеспелые и прекрасно переносят в земле суровые морозные зимы.

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Штутгартер Ризен славится своим вкусом и размерами

Если так случилось, что не удалось раздобыть такой посадочный материал, то можно выбрать любой районированный сорт.

Лук-чернушка

Луком-чернушкой называют семена любого сорта лука. Это растение относят к трёхлетним культурам, так как на первый год семена вырастают до состояния севка, а на второй дают крупную головку, и только на третий год появляются семена, называемые чернушкой. Посадка маленьких чёрных семян для получения лука севка или просто выращивание на зелень при подзимнем посеве.

Лук на репку

Лук репчатый получают посредством посадки севка диаметром от 1,5 до 3 см. Такой лук получают на второй год после посева семян. Он ценен своими вкусовыми качествами и целебными свойствами. Репчатый лук разделяют на острые, полуострые и сладкие сорта. Хотя последние считаются самыми вкусными, особенно при приготовлении различных салатов, но они плохо хранятся зимой. Лучше всех в холодный период сохраняются острые сорта лука.

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Лук бывает не только жёлтым, но и других цветов

Лук-батун

Лук-батун внешне очень похож на обычный репчатый, однако его выращивают на зелень, так как репки он не образует. Вместо головки у батуна вырастает утолщение около корней — ложная луковица. Листья вырастают до 40 см, а на одном месте такой лук непрерывно растёт до 10 лет.

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Лук-батун чрезвычайно вкусен

Лук-шалот

Посев лука батун под зиму

Про это растение часто говорят «семейный лук», его несколько длинные луковицы весом до 50 г собираются в гнёзда. Такое растение любят за тонкое и нежное перо. Этот лук хорошо сушится. К другим достоинствам относится хорошее зимнее хранение.

Столько интересных форм и названий лука, и некоторые никогда не бывали у многих на столе. Это лук многоярусный, ветвистый, медвежий, лук-слизун, шнитт-лук. О луке многоярусном можно сказать следующее: это очень неприхотливое и морозоустойчивое растение. Морозов не страшится даже молодая зелень.

Такой лук хорош для выгонки зимой. Размножение многоярусного лука происходит или с помощью бульбочек-семян, или дочерними луковками. Своё название растение получило за оригинальную особенность: из бульбочек появляются ростки, таким образом, на материнском кусте развивается ещё один из семян, прямо на основном растении.

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Многоярусный лук выглядит очень интересно

Лук ветвистый, или джусай, или пахучий, прибыл к нам из монгольских степей и китайских огородов. Он распространён в Азии, на юге Сибири и Дальнем Востоке. Это растение непритязательно в уходе и весьма морозоустойчивое. Размножение осуществляется с помощью семян.

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Ветвистый лук на вкус похож на чеснок

Лук-порей называют жемчужным. Этот гость наших огородов прибыл из Средиземноморья и до сих пор растёт в природе Азии, Африки и на юге Европы. Его длинные листья похожи на ланцет, а располагаются на стебле как у чеснока. В еду употребляют нежную ложную луковицу. Посадка под зиму лука-порея производится семенами.

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Лук-порей высоко окучивают для увеличения съедобной нижней части

Шнитт-лук неприхотлив и растёт без потери качества на одном месте 3−4 года. Перья из-под земли появляются очень рано и не страшатся заморозков до -4°C. Такое растение дома хорошо разводить для зелени. В пищу применяют нежное перо. Этот лук считается лекарственным растением, так как содержит массу полезных веществ.

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Шнитт-лук можно выращивать и в качестве декоративного растения

К важным моментам при посадке лука под зиму относят выбор места и его подготовку, а также необходимо подготовить севок. Немаловажным фактором считается севооборот. Выбирают грунт, в котором до этого росли бахчевые культуры, томат и сидераты (горчица, редька). После луковичных культур не стоит возвращать на это место лук и чеснок в течение 4 лет.

Лук любит солнце, поэтому подбирают участок без затенений. Перо в тени развивается активно, а вот луковка практически не разрастается. Хотя эта культура очень любит полив в вегетационный период, но заболоченные и излишне влажные места приводят к вымоканию луковиц и загниванию. Поэтому грядку располагают на таких местах, где по весне не будет долго стоять вода.

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Приподнятая грядка лучше прогревается солнцем и легче в обработке

Отбирают севок с диаметром, не превышающим 1 см: такие маленькие луковички не сохранятся, а вот ранний урожай от них будет отменным. Севок крупного размера после зимования в почве практически весь уходит в стрелку. Если лук пускает стрелку с семенами, то все силы у растения уйдут именно в семена, а головка при этом вырастает очень маленькая и невкусная. Выбрать овсюжку легко: в коробке нужно сделать несколько отверстий с диаметром 1 см и просто просеять через такое сито севок.

Подготовка начинается за пару недель до высадки. Севок вымачивают в воде с температурой 45°C до 4 часов. Прогревание способствует уничтожению вредителей. После этой процедуры посадочный материал нужно протравить Фитоспорином М в течение 30 минут. Вместо этого можно подержать севок 45 минут в крепком растворе перманганата калия. Затем все будущие луковицы просушивают.

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Подготовка семенного материала к посадке — важная процедура

Подготовка грунта

Основные требования к грунту под посадку луковой культуры:

  • никаких заболоченных мест или застоя влаги;
  • почва должна быть лёгкая и хорошо прогреваемая;
  • плотные почвы обязательно перекапывают на 1,5 штыка лопаты;
  • песчаные почвы копают неглубоко;
  • реакция почвы должна быть нейтральная или слабощелочная;
  • известкование кислых почв обязательно. Можно вносить известь пушонку или золу сразу в момент посадки;
  • никакого свежего или полуперепревшего навоза — зелени будет много от полуперепревшего удобрения, а репки не будет вовсе.

Грядка должна быть готова за 1,5−2 недели до высадки, так как земля должна немного уплотниться. При подготовке земли нужно вносить на 1 м2 суперфосфат (20 г), столько же калийных удобрений и ведро перегноя. Глинистые почвы разбавляют песком, а песчаные глиной.

Посадка лука севком

Поверхность гряды лучше разровнять граблями, а затем проделать борозды в 5 см глубиной и с расстоянием в 20 см между ними. Сухой (!) севок выкладывают через каждые 6−7 см и присыпают сухой землёй. После этого бороздки утрамбовывают.

Полив не требуется, а вот при наступлении заморозков почву нужно замульчировать остатками растений, в том числе листвой. Если местность с сильным ветром, то мульчу можно прижать ветками. Также в качестве мульчирующего материала подходит торф и опилки. Если зима оказалась совсем скупой на снег, то грядку прикрывают плёнкой.

При постепенном прогревании почвы весной мульча снимается, а грядка посыпается золой, на 1 м² рассыпают 10 г порошка. Грунт нужно слегка прорыхлить. Рыхление проводят после каждого увлажнения, хотя можно снова положить слой мульчи. После образования четырёх перьев растения подкармливают 20 г суперфосфата и 15 г калийных удобрений на 1 м2. Хорошо вносить жидкий куриный помёт (1:10), настоянный в течение 10 дней.

Когда сажать лук-батун под зиму?

Главная беда этой культуры — луковая муха. Хотя при подзимнем посеве она не так способна навредить, но всё же лучше защититься от неё заранее. Вокруг грядок с луком высаживают календулу с бархатцами, а почву дважды за сезон проливают аммиаком (1 столовая ложка на ведро воды).

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации
Лук, поражённый нашествием луковой мошки

Страдает лук и от ложной мучнистой росы: сначала на перьях появляются пятна светлых оттенков, которые разрастаются и покрывают всё растение сероватым налётом. Все больные растения выкапывают и сжигают. Лечение заключается в обработках раз в неделю 80%-ным купрозаном (0,4%) и дитаном М-45 (0,2%) с тёртым хозяйственным мылом.

Летний уход

Как многолетнее растение батун можно сажать семенами как в зиму, так и весной, в начале мая, и летом. В случае загущения посадки всходы прореживают, оставляя расстояние в 6-7 см. Уже в июле можно получить первую луковую зелень, которую можно срезать.

На следующий год старые листья нужно удалить, и через 25-30 дней первый урожай луковой зелени будет готов. А через 60 дней вы соберете новый урожай перьевого лука-батуна.

Хотя лук-батун является многолетним растением, его можно сажать и выращивать как однолетник. Такой подход позволяет избавиться от минусов многолетнего лука, выращиваемого на одном месте:

  • со временем растение начинает стареть;
  • на луке-батуне образуются в большом количестве цветочные стрелки;
  • ухудшается как внешний вид, так и вкусовые качества.

Урожай однолетнего лука-батуна собирают осенью вместе с луковичками. Конечный продукт однолетника при сравнении с многолетником выглядит предпочтительнее:

  • имеет аккуратный товарный вид;
  • имеет продолжительный срок хранения;
  • ценится выше, чем перья многолетника.

Сегодня практически все имеют на своем садовом участке лук-батун. Выращивание и уход не занимают много времени, а на огороде всегда есть сочные перья, которые можно добавить в салат, покрошить в суп или борщ. Как и любое другое садовое растение, его нужно удобрять, поливать, полоть и рыхлить. И чем моложе растение, тем больше внимания оно требует.

Еще один момент, который нужно знать дачникам, посадившим лук-батун. Выращивание и уход включают обязательную подкормку, если вы хотите видеть мощные кусты с крупными, хрустящими и сочными перьями. Летние сеянцы можно подкормить раствором коровяка или комплексом минеральных удобрений. В этом случае на ведро воды добавляют 50 г аммиачной селитры, 20 г хлористого натрия и 30 г суперфосфата. Это универсальный раствор, который подойдет для любого лука вне зависимости от года жизни на вашем участке.

Посадка лука-батуна осенью тоже не обходится без внесения удобрений. Это нужно, чтобы растение быстро тронулось в рост, как только солнышко пригреет землю. Очень хороший вариант – это лесной перегной или листья, перепревшие в компостной куче. Более активные вещества и микроэлементы лучше оставить до весны, чтобы они не вызвали бурный рост тогда, когда растению требуется подготовиться к зиме.

Зеленый лук

После заделки семян, особенно если осуществляется посадка и уход в открытом грунте под зиму, грядки необходимо замульчировать толстым слоем:

  • перепревших опилок;
  • хвои;
  • соломы;
  • листвы.

В регионах с суровыми климатическими условиями посадки лука дополнительно необходимо укрыть агроволокном или еловым лапником.

Батун легко переносит засушливые периоды. Но дефицит влаги негативно отражается на его вкусовых и товарных качествах. Касается это только взрослых, окрепших растений.

До появления всходов, а также в первый месяц роста татарки, почву вокруг него постоянно должна быть влажной. Даже небольшая засуха в этот период может привести к гибели молодых росточков. При отсутствии осадков поливать растения следует ежедневно. Чтобы уменьшить регулярность поливов, участок с посевами лука следует замульчировать любым доступным материалом.

Мульчирование позволяет сократить количество поливов и прополок

Первую подкормку проводят через 20–30 дней после появления всходов. Использовать можно как органические удобрения, так и минеральные. Несмотря на то, что обычно на начальном этапе роста растений их рекомендуется удобрять только азотом, лучше использовать комплексные удобрения (нитроаммофоска или настой птичьего помета древесная зола). Особенно актуальна данная рекомендация для тех огородников, кому в силу определенных обстоятельств не удалось внести компост и навоз.

Несмотря на то, что батун не формирует плод (луковицу), он, как и все остальные растения, нуждается в подкормках калием и фосфором. Эти элементы необходимы ему для наращивания крепкой корневой системы. Ведь морозостойкость растения и его урожайность зависят от степени вызревания корневищ и количества накопленных ими питательных веществ.

Предлагаем ознакомиться  Гречка со скольки месяцев можно детям

Для полноценного роста и развития луковым овощам кроме азота, фосфора и калия обязательно нужна сера. Но если первые три компонента мы регулярно вносим под растения, то о сере даже не вспоминаем.

выращивание лука-батун

Зачастую, когда мы видим засохшие, пожелтевшие кончики на листьях лука, то мгновенно выносим безапелляционный вердикт – нехватка азотного питания. И пытаемся исправить ситуацию, подкармливая молодые растения мочевиной, карбамидом или настоем куриного помета. Однако такие манипуляции не всегда приносят положительный эффект. Луковые перья даже после повторной подкормки продолжают желтеть и усыхать.

Такое поведение растений сигнализируют нам о том, что они не могут поглощать из почвы растворенный азот. В таких случаях их необходимо удобрить любым серосодержащим препаратом.

  • Суперфосфат – содержит 13% серы и 16% фосфора.
  • Сульфат аммония – S 24%; N 21%.
  • Калий сернокислый (Сульфат калия) – К от 22 до 46%; S 18%.
  • Сульфат аммония натрия.
  • Сульфат магния.
  • Калимагнезия.

Для достижения максимально быстрого эффекта серосодержащие препараты рекомендуется применять одновременно с азотными удобрениями.

Обратите внимание! Сульфат аммония и сульфат аммония натрия содержат в своем составе примерно 20% азота.

Подкармливать лук достаточно 1 раз в 3–4 недели (сразу же после срезки).

Прополка и рыхление

Сорную траву удаляют с грядки сразу же после появления, а вот регулярность прополок зависит от типа почвы.

  • На песчаных грунтах достаточно рыхлить междурядья 1 раз в неделю.
  • На тяжелых суглинках – после каждого полива.

Есть мульча между грядками — нет ежедневным прополкам!

Мульчирование междурядий позволяет уменьшить регулярность прополок.

лук-батун посадка под зиму

Лук-татарка болеет пероноспорозом и бактериозом намного реже, чем остальные виды луковичных культур. Эту особенность используют селекционеры в своей работе, скрещивая батун с репчатым луком, они выводят новые устойчивые гибриды.

К сожалению, во время массовых вспышек заразиться данными заболеваниями могут даже устойчивые сорта дудчатого лука. Благоприятные факторы для распространения патогенов:

  • Высокая влажность;
  • Обильные, затяжные осадки.

Коварство этих болезней заключается в том, что в сухую погоду они никак не проявляют себя. Но стоит начаться сезону летних дождей, как на луковых листьях появляются:

  • вертикальные, вытянутые пятнышки, которые со временем приобретают оранжевый окрас и разрастаются по всей листовой пластинке (бактериоз);
  • бледные овальные пятна без четких очертаний, постепенно окрашивающиеся в серые или фиолетовые тона, покрываются черной плесенью (пероноспороз).

Чаще всего первоисточником болезни становятся зараженные семена. Поэтому весь семенной материал сомнительного качества следует обязательно протравливать перед высевом в грунт.

Порывы ветра могут переносить возбудителей заболеваний на весьма внушительные расстояния. Чтобы минимизировать риск поражения растений, не следует срезать лук в дождливые дни или когда на нем лежат капельки росы.

Если же болезнь все-таки проявилась, следует незамедлительно обработать батун любым доступным фунгицидом:

  • Ридомил голд;
  • Фитоспорин;
  • Квадрис.

Луковая муха — самый опасный вредитель татарки

лук-батун выращивание и уход

Самый большой урон для насаждений батуна наносят луковые мухи и листоблошки, чтобы противостоять им, грядки опрыскивают препаратом «Актара».

Маленькая листоблошка

Полив

Растение требует регулярного полива в течение всего вегетационного периода. С самого первого дня, когда на поверхности земли показались первые росточки, и до сентября нужно постоянно следить за состоянием почвы. Без полива листья быстро грубеют, становятся горькими и непригодными в пищу. Остается их только срезать и дожидаться, пока отрастут новые.

Если ежедневно увлажнять почву, можно значительно увеличить срок сохранности перьев лука мягкими и зелеными. Посадка лука-батуна осенью выполняется в предварительно увлажненную (накануне посадки) грядку, после этого надобность в поливе отпадает, так как фаза активной вегетации закончена. На улице уже гораздо прохладнее, чаще выпадают дожди.

Есть еще один момент, который следует упомянуть. На второй-третий год батун начинает выпускать пушистые головки-соцветия, в которых созревают семена. Их не следует срезать, так как они являются прекрасными медоносами. По окончании вызревания семена можно собрать, они сохраняют всхожесть на протяжении 2-3 лет.

Подготовка к посадке лука в открытый грунт

Лук батун для посадки на весну начинают сеять в июле-августе. Такой интервал является наилучшим для осуществления правильной подготовки. Тогда всходы будут более дружными, хорошо перенесут зиму. Если соблюдать все нормы высадки в грунт, урожай получится богатым и качественным.

Если сеять лук ранней весной, то в июле-августе можно будет получить первую зелень.

Перед посадкой лука под открытое небо стоит обратить внимание на то, что почва не должна быть кислой или с примесью торфа. Для посадки лучше всего выбирать природный богатый грунт (чернозем, суглинки, супесь). Батун любит солнечные места, поэтому очень важно позаботиться, чтобы овощная культура получала достаточно много света.

посадка лука - батуна осенью

Перед тем, как высадить семена, участок стоит подготовить. Обычно это делают осенью, внося минеральные подкормки, навоз, перегной или компост. Перед посадкой землю стоит перекопать.

Если почва, где растет лук батун, содержит много гумуса, то урожая будет очень много. Также стоит учесть, что предшественниками данной культуры могут быть только картофель, капуста, томаты и огурцы.

Как сеять семена

Перед посевом почва должна быть хорошо перекопана и очищена от нежелательных растений. Семена следует замочить в растворе из удобрений, тогда они быстрее и лучше смогут прорасти, что в будущем даст богатый урожай зелени.

Важный момент: стоит избегать проклевывания семян — это может значительно затруднить посев овощной культуры.

Перед высадкой грядки стоит увлажнить, лук заглубить на 2 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 25 см.

лук-батун осенью

При средней температуре всходы появятся через 2 недели, при теплой погоде могут проклюнуться раньше. После высадки семян важно следить за влажностью грунта, пересохшая почва загубит все семена.

Если посадить батун на один сезон, то посев производить стоит в начале весны, к следующему году растения лучше полностью убрать. Батун можно сажать ближе к лету и осени, но главное, чтобы он не начал прорастать в зимнее время. Сбор урожая проводить в любое удобное время, как только появилась зелень умеренного размера — можно срезать.

Когда грунт прогреется как минимум до 5 °C, можно сеять лук. Почву стоит мягко уплотнить, а лук накрыть полиэтиленовой пленкой.

Уже через 10 дней должны появиться первые ростки, и тогда стоит произвести рыхление почвы. Если густые всходы мешают друг другу, то их следует хорошенько проредить. Между растениями должно быть, как минимум, 6 см.

Уход за рассадой

После того, как высеялись семена, за ростками необходимо качественно ухаживать — вовремя удалять сорняки, увлажнять грунт. У многолетних растений, как только появятся 3 первых листочка, необходимо удалить лишние всходы. Оставить нужно только те, что разделены несколькими сантиметрами. Далее процедуру следует повторить до тех пор, пока между посадками не останется 5 см. Однолетним растениям прореживание не нужно, только подкормка и увлажнение.

В середине июля необходимо срезать все кроме молодой зелени. Далее до сентября батун лучше не трогать. Ближе к зиме оставить грядки с перьями, а первый урожай срезать через 3-4 недели. Повторный сбор урожая провести спустя 2 месяца.

После зимы почва нуждается снова в подкормках, рыхлении и увлажнении.

Прелесть батуна в том, что высаживать его можно несколько раз за сезон, точнее — три. Объясняется это просто — лук быстро дает вкусные зеленые перья, а полакомиться свежей зеленью хочется всегда, особенно ранней весной. В таком случае это будет подзимний посев, также батун засевают весной и в середине лета.

Как вы поняли, высаживать их можно в любое время года, но наиболее благоприятными считаются:

  • конец зимы (вторая декада февраля) — для рассады;
  • ранняя весна (после прогревания почвы до 4°С);
  • поздняя осень (после остывания грунта до 4°С).

Привязываться к конкретным календарным датам было бы не совсем корректно. Ведь они различны для каждой климатической зоны и могут меняться в зависимости от погодных условий.

Высаживая этот многолетник у себя на даче, нужно понимать, что на одном месте он будет расти лет пять. Поэтому нужно заранее подумать, где будут размещены остальные растения в этот период.

Внесение компоста и песка на грядки — обязательное условие перед посадкой лука

Корневая система лука-батуна достаточно хорошо развита. Основная масса корней способна проникать в грунт на глубину до 40 см. Но для хорошего роста ему нужны лёгкие суглинистые или супесчаные почвы с большим содержанием питательных веществ. Попытки вырастить его на тяжелых глинистых грунтах с повышенной кислотностью приводят к снижению урожайности в 2–3 раза.

Чтобы обеспечить татарку необходимыми микро- и макроэлементами, в грунт необходимо внести хорошо перепревший навоз вместе с компостом. Если участок расположен на тяжелых грунтах, то кроме органики желательно добавить речной песок или раскисленный торф.

Рh почвы имеет такое же большое значение, как качество и состав грунта. Луки, произрастающие на грунтах c повышенной кислотностью, не могут поглощать питательные элементы. Даже многократные корневые подкормки не приводят к положительному результату. Поэтому если вы еще не проверяли, какой грунт у вас на участке, пора пришла сделать это.

Для раскисления почвы можно использовать:

  • древесную золу;
  • гашеную известь;
  • доломитовую муку.

Вносить эти композиты следует с большой осторожностью, так как переизбыток может привести к тому, что грунты из кислых превратятся в щелочные.

После внесения всех необходимых элементов грядку перекапывают, выбирая корни сорной травы, и разбивают комья.

Если вы приобрели семенной материал лука-татарки у надежных производителей, то нет никакой необходимости проводить с ним какие-либо подготовительные манипуляции. Такие семена перед фасовкой обязательно обрабатывают фунгицидами, стимуляторами роста. Обычно они покрыты яркой оболочкой желтого, красного или зелёного цвета.

Дражированные семена не нуждаются в обработке

Если же семена собрали сами или приобрели на рынке, то имеет смысл протравить их в пестициде или растворе марганцовки, а затем выдержать несколько часов в стимуляторе роста.

Обработка семенного материала пестицидами позволяет уничтожить инфекционные заболевания (если они имелись) и защитить проростки от почвенных вредителей и патогенов.

  • Апрон XL 350 ES предохраняет от бактериоза, корневых гнилей; корнееда; пероноспороза.
  • Престиж.
  • Фитоспорин.

Красивый и здоровый дудчатый лук

Наверняка вам приходилось наблюдать, что если вовремя не срезать стрелки, то семенные коробочки растрескиваются, а черные зернышки высыпаются на землю и прорастают.

Это значит, что они не нуждаются в:

  • стратификации;
  • скарификации;
  • закаливании.

Предварительное замачивание семян также не является обязательной процедурой. Достаточно просто хорошо увлажнить почву. Давайте разберемся, чем отличается технология выращивания батуна из семян и рассадным способом?

Для выращивания из семян необходимо:

  1. проделать бороздку глубиной 1 см;
  2. тщательно уплотнить грунт в ней;
  3. полить бороздку водой;
  4. разложить семена.
  5. засыпать канавку грунтом и еще раз уплотнить его.
  6. полить.

Шаг между рядами и растениями зависит от сорта лука, чем раскидистее и выше кусты, тем больше должно быть расстояние. Обычно производитель указывает рекомендуемую норму высева семян в открытый грунт на упаковке.

Если же такой информации нет, можно придерживаться усредненных показателей: 10-15 см между растениями и 50 см в междурядьях. Такой промежуток уместен лишь для двух- ,трехлетних кустов. Поэтому посеять их лучше сплошными рядочками, а по мере разрастания проводить прореживание. Таким образом можно сажать лук-батун и под зиму, и весной.

Рассада с закрытой корневой системой гораздо быстрее приживается на новом месте

когда сажать лук-батун

Алгоритм посадки рассады в ОГ ничем не отличается от посева семян. Единственная разница заключается в глубине бороздок. Для рассады она должна составлять 7-8 см, чтобы вместились подросшие корни.

Подходит к концу лето, и нужно позаботиться о нашей грядке, чтобы на следующий год она вновь порадовала сочной зеленью. Внимательно осмотрите посадки. Если кусты растут слишком тесно, возможно, следует удалить их часть. Самые пышные можно выкопать и разделить, если вы планируете расширение грядки. Если вас интересует, когда сажать лук-батун, то ответ однозначен – в сентябре. За теплый осенний период он вполне успеет укорениться и подготовится к зиме.

У этого лука отсутствует привычная для нас “репка”, поэтому сбор осеннего урожая отпадает, все, что он вам может дать, – это летняя зелень. Чтобы растения не подверглись различным заболеваниям, удалите с них все поврежденные, засохшие или подгнившие листья. Остальные засохнут до конца осени, а с наступлением весны ложная луковица начнет новую фазу роста листьев.

Вторая половина октября – начало ноября – время подготовки к зиме. Несмотря на то что батун – достаточно морозостойкая культура, надо защитить его от внезапных перепадов температур (оттепелей и резкого похолодания), а также нападения грызунов, которые в снежные зимы становятся настоящей бедой садовых участков.

Для этого грядка с луком мульчируется лесным перегноем, закрывается опилками, еловыми лапами и прижимается досками. Если вам хочется удивить знакомых, то ранней весной уберите все укрывные материалы, аккуратно сметите опилки и накройте грядку пленкой. К тому времени, как у остальных будет дотаивать снег, у вас будет красоваться зеленый лук-батун. Фото грядки, сделанное в это время, станет самым эффектным за весь дачный период.

Особенности посадки лука под зиму в разных регионах

Когда сеять лук в разных регионах? В этих случаях смотрят не на календарные даты, а на погоду. Условия в Сибири таковы, что сроки посадки будут несколько другими, тогда как если ориентироваться на Подмосковье, то урожай можно просто погубить. Посадка лука под зиму 2018−2019 гг. должна проводиться с учётом климатических особенностей региона.

Расположение Беларуси относительно Москвы южнее, а климат умереннее и спокойнее. Сроки высадки, оптимальные для посадки севка осенью, укладываются в две последние недели октября.

Условия Подмосковного региона не так суровы, но морозные зимы предполагают укрытие на зиму грядок. Если снега много, то посадкам ничего не грозит. Сроки посева: конец октября−начало ноября.

Крепкие морозы сибирских земель ставят под вопрос необходимость высадки севка под зиму. Для этого нужно выбрать здоровый семенной материал районированных сортов и не пропустить сроки посадки. Многое зависит от проявлений зимней погоды. Лучше посадить севок за 4 недели до наступления постоянных заморозков.

Уральские посадки озимого лука должны проводиться до середины октября и обязательно с укрытием грядок. Выбирают только районированные зимостойкие сорта.

В Ленинградской области заморозки начинаются в начале октября, поэтому не стоит затягивать с высадкой. Но южные сорта могут зиму не пережить при сильных морозах, поэтому лучше остановить выбор на районированных сортах. Мы постарались осветить все вопросы, связанные с посадками лука под зиму, советуем внимательно отнестись не только к сроку высаживания севка, но и к выбору сорта, подходящего для вашего региона.

Предлагаем ознакомиться  Как хранить репу правильно на зиму в домашних условиях в погребе или в квартире в холодильнике

Борьба с вредителями и болезнями

Прежде чем вести борьбу с заболеваниями лука, важно знать признаки их появления:

  • изменение цвета перьев, возникновение пятен;
  • изменение структуры луковицы (становится очень мягкой);
  • появление темного или белого налета;
  • подсыхание надземной части культуры.

Вредителей лука существует достаточно много, чтобы бороться с ними, важно разбираться в вызываемых ими заболеваниях.

  1. Скрытый хоботник

Данная болезнь характеризуется появлением темных жучков, которые поедают мякоть растения, из-за чего идет усыхание листьев.

  1. Луковая муха

Этот вредитель откладывает на лук свои яйца, которые начинают вылупляться ближе к июню. Признаки луковой мухи — пожелтение и гибель растения.

Чтобы избежать заражения луковой мухой, рядом с батуном следует посадить морковь (вредитель не переваривает ее запах, следовательно, это будет его отпугивать).

  1. Трипсы

Это мелкие насекомые бледного цвета. Любят не только лук, но и другие растения. Личинки поедают сок из стеблей растений.

  1. Картофельные совки

Данный вредитель представляет собой бабочек. Их гусеницы поедают корни и листья многих цветочных растений.

Как бороться:

  • соблюдать правила севооборота;
  • вскапывать почву с осени;
  • растения, на которых есть вредитель, удалять;
  • рыхлить почву не менее 10 см в глубину;
  • производить солевые обработки, которые отпугивают большинство насекомых.

Как и у всех растений, у лука есть свои враги. Для того чтобы защититься от нападения грызунов, лучше всего закрывать кусты старыми горшками или ведрами. Еще одним способом борьбы с этими вредителями являются ультразвуковые устройства, которые отпугивают мышей. Гораздо разнообразнее мир насекомых-вредителей, а также грибковых заболеваний.

лук-батун на зиму

Чтобы защитить посадки от подобной напасти, нужно обрабатывать их специальными химикатами. Весной это профилактические мероприятия с использованием специального препарата от фитофторы. Но самое главное правило – это менять место произрастания культуры не реже, чем через 7 лет.

Описание лука батуна

По внешнему виду батун довольно сложно отличить от репчатого лука. Он имеет такую же форму листьев, но размерами немного больше и длиннее. Луковица же батуна значительно разнится с обычным луком — она ложная, ее не употребляют в пищу, батун выращивают только ради зелени. Размножается исключительно вегетативным способом.

Витаминный состав

В составе такого лука содержится немало полезных элементов, которые очень важно употреблять любому человеку:

  • сахар;
  • протеин;
  • каротин;
  • соли;
  • калий;
  • магний;
  • эфирное масло;
  • витамины.

В наших краях батун выращивают исключительно для получения раннего и всесезонного урожая зеленого лука. И этому есть простое объяснение. В отличие от репчатого, он не формирует настоящие луковицы. Его ценность заключается в сочных, нежных листьях.

Плантации лука-батуна

Батун – растение с двухлетним циклом развития, но многие огородники с успехом возделывают его на одном месте несколько лет (более пяти). Лук-батун, как и другие знакомые нам овощные культуры со специфическим ароматом и острым вкусом, относится к луковым овощам и одноименному семейству. Есть у него и другие, менее распространенные названия: бут, дудчатый лук, лук каменный, татарский лук.

На заметку! Сажать лук-батун можно как однолетнюю культуру, тогда осенью культуру полностью извлекают из грунта вместе с корнями, у многолетника обрезают только перья. В следующий год он снова дает высокие урожаи зелени.

К концу первого вегетационного сезона лук, выращенный из семян, формирует 2 стебля, состоящие из 3–5 листьев. Каждый такой листик представляет собой полую трубочку, покрытую восковым налетом. В зависимости от сорта:

  • цвет листовых пластин варьируется от светло-зеленого до сизого;
  • размер пера – от 30 до 50 см в длину и от 1,5 до 3 см в ширину.

Сравнивая дудчатый лук с репчатым, можно заметить, что нижняя часть его листовых пластин не имеет утолщений. Именно эта особенность не позволяет растению формировать настоящие, большие луковицы. У него, как и у большей части многолетних луковичных культур, главный стебель видоизменился не в настоящую луковицу, а в слабовыраженное корневище.

Строение корневой системы дудчатого лука
Корневая система дудчатого лука

Если внимательно присмотреться к этому видоизмененному стеблю, можно заметить, что он состоит из многочисленных междоузлий. Из каждого такого узелка в будущем вырастает новая почка с настоящим побегом и листьями. Чем больше коротких междоузлий имеется у лука, тем более мощный куст он формирует. На начальном этапе развития молодых побегов корневище служит им источником питания. Со временем его старые участки истощаются и отмирают, а выросшие ложные луковички обосабливаются друг от друга, превращаясь в отдельные растения.

Обратите внимание! Строение корневой системы позволяет без особого труда размножать дудчатый лук путем деления старого куста на несколько маленьких делянок.

Наибольшей урожайности лук-батун достигает на 3-4 год

Цветонос с округлым зонтиком диаметром 4–6 см, состоящим из 200–300 желтовато-зеленых мелких цветочков, образуется на 2 год жизни. Период цветения приходится на июнь месяц, а созревают семена уже в июле. После созревания семян ложная луковичка отмирает, а на её месте начинает развиваться новое растение из почки замещения.

Выращивание русского зимнего лука рассадным способом позволяет получить ранний урожай и сохранить все луковые сеянцы. Данный метод идеально подходит для разведения элитных, дорогих сортов и гибридов. Ведь иногда стоимость семенного материала бывает неоправданно высокой.

Безусловно, второй вариант намного лучше. Выращенные таким образом сеянцы легко переносят высадку в открытый грунт и быстрее адаптируются на новом месте.

Проклюнувшиеся ростки

Сажать семена лука-батуна можно в пластиковые плошки или деревянные ящики. Высота посадочных ёмкостей не должна превышать 7–8 см. В противном случае растения не будут формировать развитую мочковатую систему. Лучшим грунтом для выращивания рассады считается смесь:

  • речного песка;
  • нейтрального (раскисленного) торфа;
  • компоста;
  • перепревшего навоза;
  • чернозема или дерновой земли.

Ровные рядки легко сделать дощечкой подходящего размера

Семена лука дудчатого очень мелкие, и далеко не все садоводы готовы раскладывать по одному зернышку, выдерживая между ними одинаковое расстояние. Очень часто они просто хаотично раскидывают семенной материал по поверхности грунта и слегка присыпают его землей. Такой метод имеет полное право на существование. Но если вы хотите получить крепкую, хорошо развитую рассаду, то делать так категорически не рекомендуется.

Чтобы не допустить загущенных посадок семена следует раскладывать через каждые 7-10 мм

Выращивать батун рекомендуется рядным способом.

  1. Для этого в ящиках или плошках, наполненных грунтом, делают бороздки глубиной 5-7 мм и шагом между ними: 2-3 см (если планируется пикировка); 5-6 см (если пикировка не предусмотрена).
  2. Чтобы все семена проклюнулись в одно и то же время, глубина их заделки должна быть одинаковой. Равномерные углубления продавливают небольшой деревянной дощечкой.
  3. Раскладывают семечки по одной штучке на расстоянии 7–10 мм друг от друга.
  4. Засыпают бороздки речным песком. Это позволяет не допустить пересыхания грунта и обеспечить семенам лучшую сцепляемость с почвенным субстратом.
  5. Емкости с посевами тщательно увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой или стеклом и переносят в теплое место.
  6. В помещениях с температурой окружающего воздуха 22-24°С всходы появляются спустя 5-7 суток.
  7. После появления росточков пленочное укрытие снимают, а контейнеры переносят на хорошо освещенные подоконники или столы.
  8. В зимнее время рассаду обязательно досвечивают, увеличивая продолжительность светового дня до 12 часов.
  9. После выращивания уход за рассадой необходимо обеспечить своевременным поливов, рыхлением междурядий.
  10. Спустя 25–30 суток сеянцы пикируют в отдельные стаканчики для формирования закрытой корневой системы и в большие ящики – для формирования открытой корневой системы.
  11. В ОГ рассаду переносят в возрасте 50 дней.

Батун в горшке

Подкармливать или нет? Если почвенный субстрат для выращивания рассады был составлен правильно (батун любит легкие суглинки/супеси, не растет на любых почвах), то подкармливать её нет никакой необходимости. Маленьким саженцам вполне хватит питательных веществ, содержащихся в грунте. Вносить удобрения следует лишь при пожелтении луковых перьев.

Перед тем, как провести подкормку рассады, следует обязательно убедиться, что причина усыхания и пожелтения перьев действительно кроется в нехватке микроэлементов. Зачастую начинающие огородники принимают за хлороз обычное отмирание семядольных листочков. Внимательно присмотревшись к рассаде, можно увидеть, что на каждом сеянце обязательно есть один пожухлый листик.

Советы по выращиванию татарского лука и озимого чеснока

Существует 3 способа размножения батуна:

  • семенами;
  • рассадой;
  • делением куста.

Все они хорошо зарекомендовали себя на практике и могут с успехом применяться в частных хозяйствах для размножения русского зимнего лука.

Вкусный и сочный лук-батун

На заметку! Некоторые огородники высевают батун семенами в открытый грунт ранней весной, несмотря на сортовые разновидности, которые можно сажать осенью под зиму.

Если вы задались целью вырастить многолетнюю культуру на 3-4 года, посеять ее лучше не ранней весной, а летом (в последних числах июня — начале июля). В таком случае обрезать лук-батун, его сочную и вкусную зелень, можно весь сезон.

Выращивание луковой зелени в тепличных условиях

Как известно, лук-батун на зиму не сохранить, это нежное дитя солнечного лета. Но все же есть два способа, которыми можно воспользоваться, чтобы зимой насладиться зеленью. Первый – это заготовка зеленых перьев впрок. Это может быть засолка: нарезанные листья складывают в банку и пересыпают солью. Хранится банка в холодильнике. Кроме того, зелень можно заморозить или замариновать.

Другой вариант – это осенью пересадить несколько кустиков в горшок и поставить на окно. Всю зиму они будут дарить вам свежую зелень абсолютно бесплатно и при этом украшать интерьер комнаты.

Посадочный материал для выгонки зеленого лукового пера в тепличных условиях нужно готовить с осени. Для этого хорошо подойдут кусты 3-летнего лука, выкопанные вместе с землей. Их следует высадить в теплице, предварительно в обязательном порядке срезав листовую часть посадочного материала примерно на 1/3.

выращивание лука в теплице

Лук-батун даст хороший урожай даже при выращивании в теплице

По весне посаженные кусты начнут активно расти – период выгонки зеленого пера у лука-батуна в 2 раза короче, чем у обычного репчатого лука. Да и по вкусу луковая зелень привычной репки проигрывает – перья лука-батуна вкуснее и нежнее.

Питательная ценность

Лук не зря считают средством от всех болезней. Его уникальный состав включает множество макро- и микроэлементов. Это кальций, натрий, калий, фосфор, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен. Кроме этого, содержится внушительный набор витаминов. Это C, E, K, PP, практически вся группа B. И это при мягких вкусовых качествах и возможности украсить стол, которую дарит нам лук-батун. Как выращивать его, вы уже знаете, и теперь можете круглый год радовать себя и своих близких зелеными перышками.

Посев лука под зиму

Для посадки лука на зиму семена следует сеять в ноябре, когда температура почвы будет менее 4 °C. Первые всходы должны появиться не раньше весны. Нельзя допускать того, чтобы луковички пробились зимой, иначе урожая не будет.

Семена следует высаживать только в хорошо подкормленную перегноем и минеральными удобрениями почву. Высаживать семена следует на глубину 1-2 см, на расстоянии 3 см. Между рядами — не менее 20 см. После посева почву мульчируют перегноем. На зиму овощную культуру следует прикрывать ветками, листьями или соломой. Ближе к апрелю для ускорения роста всходы следует укрыть полиэтиленом.

Выращивание луковой зелени в тепличных условиях

Батун в горшке

Ухаживать за луком необходимо регулярно, от этого будет зависеть урожай овощной культуры.

Поливать лук, который был высажен рассадным способом, следует регулярно, не допуская пересыхания грунта. При недостаточном увлажнении перья будут грубеть, потеряют вкусовые качества. При излишнем поливе корневая система может загнить.

Прополку следует делать регулярно, следя за тем, чтобы сорняки не окружили растение. После этого грунт нужно порыхлить и увлажнить. Данную процедуру желательно выполнять не менее 6 раз за сезон. Если на почве будет образовываться грубая корка, это не даст возможности вырасти луку с крепкими перьями.

Подкормка лука

Как минимум два раза за сезон следует подкормить овощную культуру минеральным удобрением. Первый раз спустя 30 дней после посадки и за месяц до ранних заморозков. Первое удобрение делается комплексное из расчета 15-20 г на 1 м², второе — с добавлением селитры, количество то же.

лук-батун фото

Стоит взять во внимание, что между подкормками в почву полезно добавить древесную золу — она обогатит землю и обеспечит защиту от насекомых-вредителей.

Выращивание луковой зелени в тепличных условиях

Чтобы посадить лук батун у себя на подоконнике, следует подготовить семена:

  • приобрести свежие семена с высокой всхожестью (им должно быть не более двух лет);
  • замочить посевной материал в теплой воде на 12 часов;
  • провести обеззараживание посадочного материала и просушить (для этого следует замочить его в слабом растворе марганца и положить сушиться).

После подготовки следует высадить семена в коробки с легким субстратом, можно добавить немного песка. Далее необходимо полить грунт теплой водой и высадить семена на глубину 1,5 см. После посадки почву надо увлажнить из пульверизатора и накрыть полиэтиленом. Держать ящик рекомендуется в теплом месте, пока не появятся первые всходы.

Очень важно обеспечить луку хорошее освещение. Достаточно будет ставить короб под специальную фитолампу на 4 часа в день. Таким образом лук вырастет гораздо быстрее. Не забывать о поливе, не допускать пересыхания почвы.

Для хорошего роста растению требуется правильная температура. Оптимально, если на подоконнике будет прохладно, тогда культура растет медленнее, но в итоге дает вкусную зелень. Если в помещении жарко, более 28 °C, то рост батуна значительно увеличится, но вкусовые качества лук потеряет.

Также важно обеспечить высокую влажность в помещении, нормой считается 70%.

Об особенностях посадки и выращивания лука батуна разных видов – в видеоролике.

Сбор урожая

Срезать зелень можно уже в конце весны. Приблизительная длина пера должна быть 25 см. Следующий сбор лучше производить не ранее чем через 3-4 недели.

Крупные побеги обладают хорошим сочным вкусом. Если допустить стрелкование культуры, то вкусовые качества станут значительно хуже.

Если батун выращивать как однолетнюю культуру, то спустя год все растения необходимо убрать. Если сажать лук на несколько лет, то срезать зелень следует осенью и весной один-два раза за сезон.

Опытные дачники рекомендуют высаживать батун каждый раз на разном месте, хотя на одном и том же культура может произрастать до 10 лет. Но стоит учитывать, что спустя 4 года плодоношения, количество зелени значительно падает, поэтому лук следует омолаживать свежими посевами.

Листья необходимо срезать под самый корень, 30 см в длину. Перья можно связывать в пучки и держать в холодильнике. Чтобы увеличить срок хранения, зелень можно мелко нашинковать и расфасовать по емкостям для размещения в морозильной камере.

Лук батун довольно полезная и неприхотливая в уходе овощная культура. Выращивание лука не сложное занятие и борьба с вредителями труда не составит. Осуществив правильную посадку и сделав своевременную подкормку, можно обеспечить себя вкусной зеленью на целый год.

Оцените статью
Огородные работы
Adblock detector