Индюки бронзовые широкогрудые: фото, описание

Происхождение породы

В середине прошлого века американские селекционеры занялись выведением этой породы. В течение 10 лет велась кропотливая работа по созданию производительных особей со вкусным мясом. За основу были взяты Бронзовая широкогрудая и Белая голландская. Полученное поголовье помимо отличной продуктивности показало эффект гетерозиса.

Белых широкогрудых активно задействуют при выведении новых разновидностей. Они принимали участие в рождении таких известных скороспелых бройлеров как Грейд мейкер, БИГ 6, Универсал и Виктория.

Ученые до сих пор не выяснили зачем индюкам нужны массивные кожные образования на шее

Ученые до сих пор не выяснили зачем индюкам нужны массивные кожные образования на шее

Изначально индюки одомашнены в Северной Америке. Уже потом птицы попали в Европу и их стали разводить, создавая новые породы, подходящие для разведения в Старом свете. В результате работы селекционеров были выведены индюки породы Бронзовая широкогрудая.

Порода пользуется популярностью у фермеров благодаря быстрому росту, а также хорошим мясным показателям. Официально зафиксирован максимальный живой вес птицы в 35 кг.

В Америке индюки Бронза используются генетиками для выведения кроссов, обладающих высоким показателем продуктивности. Например, кросс Камерино способен набирать вес до 20 кг за короткое время. А представители кросса Бронза 708, при прочих достоинствах, могут похвастаться величественным видом.

Порода индюков бронзовая широкогрудая впервые появилась у коренных жителей Америки. Затем она попала в Европу, где за неё взялись селекционеры, оценив по достоинству. Была скрещена американская дикая аборигенная индейка с чёрным английским индюков. В результате вес птиц достигал 8 кг, они были активными и жизнеспособными.

Однако учёные продолжили эксперименты, делая ставку на мясные показатели и скорость роста. В итоге получилась современная бронзовая индейка. В наибольших масштабах её разводят во Франции, где она ценится за исключительные диетические показатели. В Америке пернатые служат генетическим резервом и используются для создания продуктивных кроссов. Так кросс «Камерино» во взрослом возрасте достигает 19 кг.

Породу ещё называют «американкой».Она является неоспоримым мировым лидером в промышленном производстве с целью получения мяса.

Особенности содержания и кормления

Птицы должны себя чувствовать в птичнике свободно и уютно. На 1 особь следует отводить не менее 1 м² площади. Для индюков необходимо оборудовать насесты на высоте не менее 60 см. Ширина каждого насеста должна быть приблизительно 40–50 см.

Важно! При оборудовании насестов необходимо обратить внимание на то, что они должны быть прочными. Насесты должны выдерживать вес тяжелой взрослой особи.

Индюки бронзовые широкогрудые: фото, описание

Для сооружения гнезд лучше использовать деревянные ящики, высота бортиков которых колеблется в пределах 55–75 см. Дно гнезда выстилается сеном или сухой травой.

Гнездо для индюшек

В зимнее время помещение, в котором содержатся индюки bronze, необходимо отапливать и проветривать. Температура воздуха в птичнике должна быть в пределах 12–15 градусов. Пол помещения желательно выстелить сеном. Это необходимо для того, чтобы у птиц не замерзали ноги. В загоне не должно быть сквозняков и высокой влажности.

Для кормления индюков этого вида рекомендуется использовать специальные комбикорма, которые содержат в себе необходимо количество витаминов и минералов. Кроме этого, рекомендуется давать домашним птицам свежую траву и овощи.

Индюки, которые достигли взрослого возраста, могут также кушать отходы со стола человека, вареный картофель или кашу, очистки картофеля. Кормить взрослых индюков этой породы нужно не реже 3–4 раз в сутки.

Важно! Для нормального развития птенцов им в пищу нужно добавлять костную муку и витаминные добавки.

Поздней осенью или зимой птицам дают 2 раза зерно и 1 раз мешанку. При составлении рациона для индюков этой породы нужно учитывать то, что количество влажной и сухой пищи должно быть одинаковым.

Индейка Бронзовая, которая несет яйца, должна также получать дополнительно творог и овощи, а количество зерна для нее нужно уменьшить. Это важно для того, чтобы скорлупа на яйцах была прочной.

Для выращивания индейки подойдёт переделанный сарай или новое просторное убежище. Главное, чтобы оно располагалось на солнечном месте, желательно на возвышенности с окнами на южную сторону. Индейка бронзовая широкогрудая устойчива к морозу, поэтому ей подойдут каркасные строения с дополнительным обогревом или каменные постройки с естественным сохранением тепла.

Ключевые моменты содержания:

  • Помещение должно быть без сквозняков, с постоянной температурой и влажностью;
  • На одну особь должно приходится не менее 1 м2. В противном случае им будет слишком тесно и жарко, что вызовет болезни;
  • Пол сарая посыпают известью пушонка, которая впитывает лишнюю влагу, не позволяет подстилке закисать. Затем кладут настил из соломы, так как на голом полу размещать индюков нельзя. Земляной пол – плохое решение. Он достаточно холодный и через него могут проникнуть в птичник крысы или хорьки, являющиеся переносчиками паразитов;
  • Важно наладить систему вентиляции, которая бы предупреждала накопление аммиака и распространение инфекций, обеспечивала приток свежего воздуха;
  • Кормушки и поилки должны быть таких габаритов, чтобы все количество индюков могло одновременно насыщаться;
  • На высоте 50 см от пола размещают насесты. Лучше, чтобы они были расположены на одном уровне, так как индюки часто дерутся за более высокое место. Под насестами должен быть выдвижной поддон для помёта. Их укрепляют плотными брусьями, исходя из того, что вес одной птицы может достигать 20 кг;
  • Если делать лаз, то его длина и ширина должны быть не менее 50 см. Опытные фермеры предпочитают сооружать вход через дверь;
  • Весной птичник моют, убирают и дезинфицируют горячей водой и каустической содой. Затем стелют новую подстилку, развешивают ароматные травяные букеты для отпугивания насекомых. Специальными препаратами обрабатывают полы, стены и насесты, чтобы уничтожить паразитов. Важно заделать все дыры и отверстия в стенах.
Предлагаем ознакомиться  Выгонка тюльпанов к 8 Марта в домашних условиях

Индюшка может не согласиться с местом расположения гнезда и выбрать своё. Лучше пойти ей на уступки, иначе можно не дождаться яиц.

Важно регулярно выгуливать птиц.

Зимой прогулки запрещены, если температура опускается до -8°C.

Летом птиц выпускают на сухую почву, засеянную травой. Желательно сделать ограждение и навес, чтобы защитить пернатых от сквозняков, заражения от диких птиц или желания покинуть территорию двора. Лучшие места для прогулки – в тени высоких деревьев и больших кустарников.

Слишком частое времяпровождение на улице будет замедлять набор веса.

Индюки очень свободолюбивы, но покидая родные пенаты, они не могут вернуться домой и часто становятся жертвами хищных животных.

Уход за новорождёнными птенцами:

  • Им необходимо круглосуточное освещение, которое в течение 10 дней жизни постепенно снижают до 8-часового светового дня. Хорошим освещением можно добиться здорового крепкого потомства, а при его недостатке малыши будут слабыми и хилыми всю жизнь;
  • В первую неделю поддерживают температуру 35°C, вторую – 26-28°C, третью – 18-20°C. Если птенцы активны, подвижны, чистят пёрышки, то температура подходит. Если же они сидят с открытым клювом, широко раскрывают пёрышки, то им слишком жарко;
  • На 20 малышей достаточно 5 мтерритории. В возрасте 120 дней её следует увеличить в 2 раза ввиду быстрого набора массы.

Обеспечить полноценный рост молодняку бронзовых широкогрудых индюшек поможет их содержание в просторном птичнике. Здесь особую роль играет поддержание без перепадов температурного режима и влажности воздуха. Отрицательно на самочувствии птиц сказывается наличие сквозняка. Чтобы обеспечить комфорт индюкам на одну особь понадобится выделить 1 квадратный метр помещения.

На среднее по численности поголовье понадобится сделать кормушки достаточной длины, чтобы не ставить несколько емкостей для кормления, а все индюки имели к ней доступ. Также нужно предусмотреть наличие поилок. Кормушки и поилки располагают на полу или на небольшом возвышении, не превышающим полуметра от пола.

Температурный режим не должен быть ниже –8 градусов, более низкие показатели губительны для бронзовых индеек. Для обеспечения поголовья всеми необходимыми полезными веществами в индюшиный рацион добавляется крапива, хорошее сено.

Индюки бронзовые широкогрудые: фото, описание

С наступлением весны и началом выгульного периода проводится генеральная уборка птичника с дезинфекционными мероприятиями, для этого используется каустическая сода и горячая вода. Важно не забыть полностью менять подстилочные материалы.

Чтобы отпугнуть насекомых-кровососов некоторые птицеводы развешивают по стенам помещения растения со специфическим ароматом. Также можно установить сухие купалки с золой или песком. 

Некоторых птицеводов могут отпугнуть габариты бронзовых индюков, но при своих размерах они не потребляют большое количество еды. Важно давать сбалансированный рацион с достаточным количеством витаминов и минеральных веществ, систематически смешивать с едой различные подкормки.

Индюкам дают мешанку, зерно, рубленую траву. Во влажный корм замешивается костная мука и витаминные добавки.

Благодаря неприхотливости и возможности разведения в суровых климатических условиях, эта разновидность пользуется популярностью среди птицеводов.

Основные правила содержания:

  1. При комплектации стада на 5 индюков должно приходиться не больше 40 индюшек.
  2. Температуру птичника следует поддерживать не ниже 17°С. Температурные перепады не желательны. Для подрастающей поросли этот показатель увеличивают до 30°С.
  3. Зимой в помещении нужно установить регулируемую вентиляцию и искусственное освещение.
  4. Чтобы обеспечить гигроскопичность, для подстилки предпочтительней использовать солому, сено или опилки. Важно регулярно менять и следить за чистотой.
  5. Белые широкогрудые, в отличие от тяжелых кроссов, нуждаются в выпасе из расчета 1 м² для одной особи. Если пернатые лишены возможности передвигаться, они жиреют.
Поскольку представители этой породы хорошо летают, выгульную зону нужно оградить высоким забором

Поскольку представители этой породы хорошо летают, выгульную зону нужно оградить высоким забором

В соответствии с потребностями индюшатник оборудуют следующим инвентарем:

  1. Насесты. Размещают на высоте 80 см от поверхности пола. Оптимальная ширина для одной особи — 40 см. Многоярусные конструкции фиксируют на расстоянии 60 см по вертикали, присоединяя к лесенке. Учитывая, что птицы много весят, материал должен быть прочным.
  2. Гнезда. Поскольку это мясо-яичная разновидность, нужно обеспечить несушек гнездами. Это можно сделать за несколько недель до полового созревания молодняка. Нет необходимости приучать их с раннего возраста. Для 5 птиц достаточно 1 гнезда. Минимальный размер — 60*60 см, максимальная высота расположения — 25 см, оптимальная форма — открытая со стороны входа конструкция с бортиками.
  3. Поилки и кормушки. Пищевой инвентарь размещают по линии индюшиной спины. Это существенно снижает расплескивание воды и потерю корма. Площадь кормушек — 20 см, поилок — 4 см. В противном случае птицы будут толкаться.
Площадь кормушек — 20 см, поилок — 4 см. В противном случае птицы будут толкаться.

Площадь кормушек — 20 см, поилок — 4 см. В противном случае птицы будут толкаться

Индюки считаются одной из наиболее крупных сельскохозяйственных птиц

Индюки считаются одной из наиболее крупных сельскохозяйственных птиц

Правила кормления

Мнение, что схемы питания индюков и кур идентичны, ошибочно. Несмотря на схожесть рационов, количество и соотношение ингредиентов разное. Для кормления подходят как промышленные, так и самостоятельно приготовленные смеси.

Ввиду того, что мясным кроссам сложно набрать вес на зерносмесях, разведение Белых широкогрудых более прибыльно

Ввиду того, что мясным кроссам сложно набрать вес на зерносмесях, разведение Белых широкогрудых более прибыльно

Приблизительная суточная норма:

  • кукуруза — 30%;
  • отруби — 5,5%;
  • пшеница — 25%;
  • соль — 0,5%;
  • ячмень — 15%;
  • ракушечник или мел — 3%;
  • шрот подсолнечника — 5%;
  • люцерновая травяная мука — 5%;
  • горох — 5%;
  • дрожжи — 4%;
  • мясокостная и рыбная мука — 2%.
Предлагаем ознакомиться  Описание породы кур Хайсек содержание разведение

Пища обязательно должна содержать витаминно-минеральные добавки, включающие в себя жиры и незаменимые аминокислоты.

Премиксы — популярные среди птицеводов пищевые добавки

Премиксы — популярные среди птицеводов пищевые добавки

Советы профессионалов:

  1. Для создания крепкой иммунной системы и раскрытия в полной мере потенциала роста с первых дней жизни птенцов обеспечивают качественным комбикормом. Например, стартовым или смесью старта и престарта. Затем переходят на зерновые смеси, приготовленные самостоятельно. Чтобы питание было сбалансированным, желательно посоветоваться с опытным технологом.
  2. Для улучшения вкусовых качеств мяса, схему кормления обогащают измельченными отварными овощами и сочной зеленой травой. Эти продукты дают в первой половине дня. Таким образом можно отслеживать реакцию стада на эти продукты.
  3. В профилактических целях под руководством ветеринара птицу следует пропаивать антибиотиками.
    Зеленая трава — обязательная составляющая рациона

    Зеленая трава — обязательная составляющая рациона

  4. Главный пищевой акцент следует сделать на кормах с большим содержанием белка.
  5. Молодняк кормят 8 раз в день. Взрослых — 3 раза зимой и до 5 раз летом и в репродуктивный период.
  6. Перекармливать птиц не желательно. Слишком активный рост или набор веса среди Белых широкогрудых не приветствуется.
  7. Питьевая вода всегда должна быть свежей и в свободном доступе.
  8. Птиц кормят и сухим, и влажным кормом. Первый вариант — комбикорм и зерновые смеси. Второй — замоченные в воде зерна.
    Разбухшие зерносмеси — любимая пища индюков

    Разбухшие зерносмеси — любимая пища индюков

  9. Рано утром и поздно вечером нужно скармливать зерна. Желательно чтобы среди них были поросшие экземпляры. Днем птицы предпочитают влажную мешанку. По структуре она должна быть рыхлой, но не водянистой. Летом индюки нуждаются в зелени и траве, которые они получают во время выгула. Зимой эти компоненты им заменяет рубленое сено и травяная мука. Особенно полезна сушеная крапива, являющаяся кладезю витамина С.
  10. Обязательный компонент рациона в холодное время года — силос. Этот продукт следует делать на основе молочной спелости кукурузы. Оптимальное время заготовки — осень.
    Силос — ценный источник сырого протеина

    Силос — ценный источник сырого протеина

  11. Лучшей диетической пищей для Белых широкогрудых считается морковь. Она подходит в любом виде.
  12. Птицеводы рекомендуют разнообразить рацион пернатых пихтой, рябиновыми ягодами, ветками ели или сосны, которые богаты каротином и содержат большое количество витаминов.
  13. Летом, в пастбищный период, птицы практически самостоятельно обеспечивают себя кормом. Дополняется лишь зерновая составляющая рациона. Если нет возможности организовать ежедневный выгул в поле, на ограждение выгульного вольера нужно вешать пучки зелени.
    Индюки на выгуле

    Индюки на выгуле

Взрослая особь весом 4 кг должна получать следующее количество пищи:

  • зерно — 120;
  • жмых — 15;
  • вареный картофель — 120;
  • мел — 10;
  • сочная смесь — 50;
  • сено — 30;
  • сочные корма — 70;
  • костная мука — 5.
Предлагаем ознакомиться  Гриб табачный

Приготовленную смесь приправляют 0,5 г соли.

Летом важен выгул на пастбище

Летом важен выгул на пастбище

Кормление индюшат

Подрастающее поколение очень требовательно к кормлению. Ввиду особенностей строения пищеварительной системы, существует ряд предписаний, которых нужно строго придерживаться.

Малышам следует скармливать корма с большим содержанием клетчатки, которая содержится в соломе и сене. Особенно это актуально на 1-ом месяце жизни.

Сено подходит лишь птенцам, зрелым индюкам оно противопоказано

Сено подходит лишь птенцам, зрелым индюкам оно противопоказано

Рекомендации профессионалов:

  1. В первый день жизни новорожденного можно не кормить. В желудке у него еще находится неизрасходованный запас пищи. В этот период он нуждается лишь в теплой питьевой воде, разбавленной небольшим количеством витамина С.
  2. График кормления в течение первых 10 дней — от 8 до 9 раз. Поскольку малыши плохо видят, кормушки нужно размещать в хорошо освещенных зонах.
  3. Индюшата появляются на свет очень слабыми, с неокрепшими клювами, поэтому кормушки с твердым дном запрещены. В качестве альтернативного варианта пищу раскидывают на бумагу или тряпку или приобретают силиконовый инвентарь.
  4. Высота поилок должна быть такой, чтобы птенцы не могли в них залезть. В противном случае они намокнут и умрут.
  5. В первую неделю жизни птенцы любят обваленное в манке сваренное в крутую и измельченное яйцо. На 7 день вводят сухие корма.
    Рецепт для 1-й недели жизни: вареное яйцо, перемешанное с пшеничной крупой или кукурузой

    Рецепт для 1-й недели жизни: вареное яйцо, перемешанное с пшеничной крупой или кукурузой

  6. С 3 по 10 день специалисты рекомендуют давать влажную мешанку. Состав — 68% кукурузы и пшеничной муки, 2% ракушечника, 10% вареных яиц, 10% отрубей, 10% творога.
  7. Первые дни соотношение сухих и влажных кормов находится в соотношении 1:4. Затем доводится до 1:1.
  8. После появления на свет птенцы нуждаются в твердых кусках корма. Пищеварительный тракт в этот период слаб и его нужно стимулировать.
  9. Малышам нужен рассыпчатый творог. Особое внимание уделяют его качеству. Также в отдельной емкости всегда должна стоять свежая простокваша. После каждого кормления остатки кисломолочной продукции выбрасывают. Поскольку птенцы содержатся в тепле, она быстро скисает и становится источником вредных бактерий.
  10. На 4 день жизни нужно добавлять в пищу костную муку. Рядом с кормушками кладут размельченный мел.
    Для укрепления костей полезна костная мука

    Для укрепления костей полезна костная мука

    Цены на костную муку

    Костная мука

  11. Со второго дня можно скармливать зеленый лук. Давать этот продукт разрешено только днем. Если малыши съедят его перед сном, они будут испытывать чувство жажды и станут беспокойными.
  12. С 10 дня полезен измельченный отварной картофель. Начинают с 5 г, в 2-месячном возрасте эта доза равняется 60 г.
  13. По достижению 40 дней птицам разрешено цельно зерно. К 2-месячному возрасту оно должно составлять 50% от всего зернового корма.
    Трава люцерны считается отличным дополнением к питанию

    Трава люцерны считается отличным дополнением к питанию

К промышленным кормам приучают постепенно, наблюдая за реакцией пищеварительной системы. В 4 месяца переводят на взрослый комбикорм.

Плюсы и минусы

Достоинства бронзовой широкогрудой индейки:

  • Повышенная плодовитость, отличная продуктивность;
  • Сравнительно малое потребление пищи;
  • Отличные материнские качества, умение ухаживать за большим выводком и высиживать чужие яйца. Малышам не нужна забота хозяина;
  • Разведение обходится не дороже, чем содержание других, менее прибыльных пород;
  • Отличная приспосабливаемость к окружающей среде;
  • Устойчивость к заболеваниям;
  • Скороспелость, быстрое достижение возраста забоя;
  • Высокая рентабельность;
  • Яйца бронзовых индюшек очень крупные и крепкие.

Недостатки:

  • Непереносимость пастбищного выращивания;
  • Не слишком привлекательный внешний вид тушки после забоя. Она окрашена в коричневый цвет;
  • Птицы охотно покидают территорию при первой возможности, но не могут вернуться домой, из-за чего хозяин несёт потери.

Разновидности пород

Разновидности индюков отличаются внешними данными, показателями жизнеспособности, весом. Каждая порода имеет свои преимущества и недостатки, из-за чего востребована в определённых регионах.

  1. Московские бронзовые индейки являются результатом скрещивания северокавказской широкогрудой группы и местных бронзовых индюков. Вес самцов не превышает 11 кг. Птицы на удивление любят пастись, легко осваивают большие территории. Вид мало распространён, сохранился в единичных личных хозяйствах.
  2. Канадская индейка отличается насыщенно-чёрным оперением с ярким бронзовым отливом и крепкими ногами. Птицы компактны. Они предрасположены ко многим недугам, плохо акклиматизируются, лучше всего растут в тёплом климате.
  3. Кавказские бронзовые индюки были получены в результате скрещивания местных кавказских птиц и широкогрудых индюков. Они отличаются меньшей живой массой тела, являются отличными фуражирами. Затраты на их питание летом ниже на 30% по сравнению с другими видами.
  4. Французские бронзовые птицы очень крепкие. Вес индюка достигает 20 кг. Плодовитость самки – до 100 яиц за сезон.

Выращивание бронзовых индюков – прибыльное дело, требующее грамотного и терпеливого подхода. При соблюдении ключевых правил хозяин быстро окупит свои старания. Выделяется порода бесспорными качествами наседок. При этом необходимо помнить, что, злоупотребляя её материнским инстинктом, можно добиться полного отказа от высиживания потомства.

Оцените статью
Огородные работы
Adblock detector